近年來(lái)，南澗縣結(jié)合縣情，牢牢把握“高山凈土生態(tài)”特征，圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣建設(shè)的規(guī)劃布局，不斷完善交通、水利等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，全面加快以“一片煙、一杯茶、一個(gè)核桃、一頭牛、一只雞、一棵藥”為內(nèi)容的“一”字產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　“一片煙”增效明顯。多年來(lái)，南澗縣采取多項(xiàng)得力措施，優(yōu)化煙葉生產(chǎn)布局，加大扶持力度，突出規(guī)模種植和專(zhuān)業(yè)化服務(wù)，強(qiáng)化科技措施，創(chuàng)新工作機(jī)制，提高煙葉質(zhì)量和種煙效益，促進(jìn)烤煙產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，烤煙生產(chǎn)增效明顯，2011年，煙農(nóng)總收入首次突破2億元。今年，縣委、縣政府進(jìn)一步健全完善煙葉生產(chǎn)工作考核機(jī)制，積極鼓勵(lì)支持專(zhuān)業(yè)合作社和種煙大戶(hù)規(guī)模連片種植烤煙，提高優(yōu)質(zhì)煙葉有效供給能力，計(jì)劃種植“紅大”烤煙8萬(wàn)畝，完成煙葉收購(gòu)18.5萬(wàn)擔(dān)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)煙農(nóng)收入2.5億元以上。

　　“一杯茶”提質(zhì)增效。全縣不斷深化改革創(chuàng)新，加強(qiáng)院地合作，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建、突出龍頭企業(yè)培植，狠抓高山生態(tài)茶園建設(shè)，大力推進(jìn)品牌整合，發(fā)展專(zhuān)業(yè)合作組織，引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、規(guī)�；�、品牌化方向發(fā)展。通過(guò)多年的努力，南澗茶產(chǎn)業(yè)得到穩(wěn)步發(fā)展，截至2011年，茶園面積發(fā)展到10.6萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量3883噸、產(chǎn)值1.86億元。2012年，南澗縣繼續(xù)以打造無(wú)公害茶、綠色食品茶和有機(jī)茶為目標(biāo)，抓好標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè)、龍頭企業(yè)培育、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)開(kāi)拓等工作，推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)值2.1億元以上。

　　“一個(gè)核桃”產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)。南澗縣相繼制定出臺(tái)各種扶持政策，積極探索金融支持林業(yè)發(fā)展的新思路，率先在寶華鎮(zhèn)、公郎鎮(zhèn)啟動(dòng)經(jīng)濟(jì)林木（果）權(quán)證抵押貸款試點(diǎn)，按照“人、地、證相符，圖、表、冊(cè)一致”的要求，符合林業(yè)貼息政策規(guī)定的農(nóng)戶(hù)，可享受財(cái)政貼息補(bǔ)助，農(nóng)戶(hù)貸款限額為1萬(wàn)元至30萬(wàn)元，切實(shí)加快了核桃產(chǎn)業(yè)的培育，核桃種植規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，種植連片發(fā)展成效明顯，截至2011年，全縣1000畝以上連片的有13片，500畝以上連片的有66片，泡核桃面積累計(jì)達(dá)73萬(wàn)畝，泡核桃產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)，產(chǎn)值2.36億元。2012年，該縣將著力抓好泡核桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地建設(shè)，加強(qiáng)日常撫育管護(hù)，種植泡核桃2.6萬(wàn)畝、撫育51.4萬(wàn)畝，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)泡核桃產(chǎn)值3億元以上。

　　“一頭牛”、“一只雞”穩(wěn)步發(fā)展。幾年來(lái)，南澗縣依托畜牧養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，充分挖掘自身區(qū)位優(yōu)勢(shì)，通過(guò)爭(zhēng)取項(xiàng)目扶持，加大畜牧科技推廣、提升重大動(dòng)物疫病防控能力、加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管等系列措施，以肉牛和無(wú)量山烏骨雞為主的畜牧業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。2011年，認(rèn)真實(shí)施草原生態(tài)補(bǔ)助和動(dòng)物防疫整村推進(jìn)工作，無(wú)量山烏骨雞評(píng)選為“云南省六大名雞”之一，中央財(cái)政現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉牛項(xiàng)目全面完工，出欄肉牛7.6萬(wàn)頭，出欄肉禽225萬(wàn)只、生豬18.4萬(wàn)頭，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值5.6億元。2012年，南澗縣出臺(tái)《加快無(wú)量山烏骨雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，做大做強(qiáng)無(wú)量山烏骨雞產(chǎn)業(yè)，打造無(wú)量山烏骨雞特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。同時(shí)，狠抓良種、飼料、防疫、服務(wù)四大體系建設(shè)，建立相對(duì)集中的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，抓實(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園建設(shè)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值6億元以上。

　　“一棵藥”種植不斷加快。南澗縣抓住省國(guó)土資源廳2009年至2010年在南澗投資1000多萬(wàn)元復(fù)墾土地6000畝的機(jī)遇，與云南維和藥業(yè)攜手打造“無(wú)量藥谷”，“無(wú)量藥谷”縱深16公里，總面積82平方公里。目前，云南維和控股有限公司在“無(wú)量藥谷”投資已達(dá)2.17億元，今年內(nèi)計(jì)劃再投入3.1億元，首批三七種植面積達(dá)6500畝。同時(shí)，全力推進(jìn)“無(wú)量藥谷”中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地和天然藥物研究生產(chǎn)基地建設(shè)，加強(qiáng)中藥材原產(chǎn)地及其資源的保護(hù)、研究、開(kāi)發(fā)和利用，著力把以三七為主的中藥材培植成為新的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。