天下熙熙，皆為利來；天下攘攘，皆為利往。這兒的利，就是盈利，通俗地講，就是賺錢�？梢哉f一切經營行為的目的都是盈利。“斷頭的生意有人做，賠錢的生意沒人做”。盈利的重要性自不待言。那何為盈利？這個問題，看似簡單，實際上并不簡單。
簡單講盈利就是收入超過成本。比如說，你花1000元買了一頭牛，轉手賣了1100元，收入就是1100元，成本就是1000元，盈利就是100元，這是最簡單的情況。
再復雜一點，你花300元買了一頭小牛，養(yǎng)了一年，賣了1100元，是不是盈利800元呢？當然不是，收入還是1100元，但是300元遠遠不是全部成本，養(yǎng)牛一年，唯的飼料要花錢吧？還有養(yǎng)牛的工錢，這都是成本。前幾次，我們已經討論過，成本包括料、工、費。如果你既養(yǎng)牛、又養(yǎng)羊和豬，那料、工、費還要進行分攤，才能算出牛的成本，才能計算出賣牛賺得錢。工業(yè)企業(yè)通常比養(yǎng)牛要復雜一些，因為其產量更大，品種更多。對于料、工、費的分攤，也很有意思，稍后再談。在這兒，我們繼續(xù)談一下成本和盈利的問題。
是不是收入覆蓋了料、工、費就是盈利呢？通常情況下是如此，其碼賬面上是這樣。
企業(yè)花1萬元買了一臺機器，能用十年，每年折舊就是1000元，每年生產是個機床，每個機床用鋼100公斤，假設每公斤鋼7元錢，沖壓、鍛造、加工、油漆等各工序的工人工資共計100元，每個機床售價1000元。則每年賣機床的盈利是：
盈利=收入-成本=收入-（料+工+費）=1000*10-（100*7*10+100*10+1000）=10000-9000=1000元，10年的盈利是1000*10=10000元，這個生意還是不錯的。
如果你是老板，會不會很滿意呢？不會，賺錢為何不滿意呢？因為10年后機器用壞了的時候，你要購買新機器的時候，你發(fā)現(xiàn)1萬元已經買不回來新機器了，為啥？因為物價的上漲，10年后的機器已經不是這個價了。買不來新機器你的企業(yè)都不能繼續(xù)開下去了，企業(yè)沒了，你的老板也當不了。
你可能很困惑，你可是年年盈利的，國家是年年向你收所得稅的。那是因為你被賬面盈利騙了，你難道忘記了這幾年猛入狼虎的物價上漲嗎？你之所以賺錢，不過是因為10年買的機器賬面成本較低就是了。
為何賬面盈利實際虧損呢？
這還要什么是盈利談起。雖然我們都知道盈利是收入減去成本。但是對企業(yè)而言，真正的盈利是資本保全。也就是說在企業(yè)不分配的情況下，期末凈資產大于期初凈資產，這才是資本保全了，才是賺錢了。這就是財務保全。當然這有個前提，物價不能大幅上漲，否則就像前面老板那樣就會杯具了。
如果物價大幅上漲，就要看實物資本保全了，也就是說期末你擁有的資源能否換來和期初同樣生產能力的設施？如果能，恭喜你，資本保全了。
可能你就問了，實物資本保全是不是要惡性通脹采用？咱們物價上漲還不嚴重�。≌娴膯�？雖然每年也就是3-5％，連續(xù)十年呢？如果沒有概念，咱們十年前還沒有麥當勞，沒法用麥當勞指數(shù)；那想想汽油吧？汽油漲了幾倍？這就是溫水煮青蛙�。�
在物價連續(xù)上漲的情況下，如果你所在的行業(yè)機械化程度高，當心啦，你的盈利有很大水分的，甚至于就是假象，政府的所得稅是用企業(yè)的骨頭熬的湯中撇油喝。
也許你不以為然，認為我危言聳聽。
那我告訴你東北工業(yè)基地是如果衰敗的！東北曾是國內工業(yè)化水平最高的地方，在改革開放之初很曾牛過，為何后來一蹶不振？有計劃經濟思維僵化的問題，當真正讓東北工業(yè)跌倒了爬不起來的原因就是資本保全出了問題。
雖然長達二十年的工資、物價凍結突然放開，東北那些大企業(yè)的折舊基金在企業(yè)最需要更新改造的時候已經支撐不起更新改造了。這就是東北悲劇的深刻原因。當然東北老工業(yè)基地如此悲慘的原因還有折舊基金被挪作他用的問題。
在政府的貨幣糖水中，我們又連續(xù)多年繁榮了，物價連續(xù)上漲，企業(yè)盈利不錯，稅收連年創(chuàng)造新高，不知其中有多少是用企業(yè)骨頭熬的湯。當工業(yè)企業(yè)再次需要更新改造的時候，不知道悲劇又在哪兒上演？
