近日，記者從有關部門了解到，今年前10月，四川1886戶規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)務收入2475余億元，預計全年主營業(yè)務收入可突破3000億元，這標志著四川食品工業(yè)今年將提前一年完成“十一五”規(guī)劃，成為四川工業(yè)門類中的第一大產業(yè)。

　　據(jù)介紹，四川是全國食品工業(yè)大省，截至去年，全省共有規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)1780戶，從業(yè)人員32.32萬人，資產總計1439.04億元，共實現(xiàn)銷售收入2391.84億元，位居全國前列。食品工業(yè)歷來是四川的支柱產業(yè)，在全省工業(yè)經濟中占有重要地位，規(guī)模以上食品工業(yè)的銷售收入、利潤、利稅均約占全省工業(yè)經濟的1/5。

　　目前，四川食品工業(yè)共有45個小類行業(yè)，幾乎涵蓋了所有重要食品工業(yè)門類，去年銷售收入超億元的重點企業(yè)有422家，其中10億至50億的有22家，50億元以上的有3家。

　　四川省委、省政府日前進一步明確了農產品加工業(yè)、白酒業(yè)的優(yōu)勢產業(yè)地位，并將出臺一系列加快其發(fā)展的具體辦法和措施，這必將為四川食品工業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造有利條件。