食鹽是人民生活的必需品。供應(yīng)加碘食鹽是防治地方性甲狀腺腫的主要措施。近年來，一些經(jīng)營食鹽的基層單位和非經(jīng)營食鹽的單位從事違反國家規(guī)定的購銷業(yè)務(wù)：有的販運私鹽、劣質(zhì)鹽、工業(yè)廢鹽、土鹽、硝鹽、或以工、農(nóng)、牧、漁業(yè)減稅鹽挪作食鹽銷售；尤其是在地甲病病區(qū)銷售未經(jīng)加碘的食鹽，干擾地甲病的防治，導(dǎo)致病情回升；有的基層經(jīng)營單位庫存不足，發(fā)生脫銷，給不法商販哄抬鹽價以可乘之機(jī)。這些現(xiàn)象不僅嚴(yán)重影響了市場管理，而且損害了人民群眾的身體健康。為了進(jìn)一步加強(qiáng)食鹽的市場管理，保持市場的穩(wěn)定，維護(hù)消費者利益，鞏固和發(fā)展地甲病的防治成果，特重申以下規(guī)定，請認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

　　一、食鹽（包括加碘食鹽）由輕工業(yè)部統(tǒng)一分配，實行指令性計劃管理。食鹽經(jīng)營單位必須按照輕工業(yè)部《關(guān)于頒發(fā)＜輕工業(yè)部鹽的分配調(diào)撥辦法＞的通知》（（88）輕鹽字第12號）的精神，貫徹統(tǒng)一計劃，分區(qū)平衡，合理儲備的原則，管住、管好。食鹽的批發(fā)供應(yīng)，由各級鹽業(yè)公司和指定的兼營公司歸口經(jīng)營管理，按照國家計劃組織購銷，其他任何單位和個人不準(zhǔn)私自組織購銷。

　　二、按照國務(wù)院的要求，負(fù)責(zé)經(jīng)營食鹽的國營商業(yè)、糧食企業(yè)和供銷社基層零售單位，都必須把食鹽列為必備商品，根據(jù)供應(yīng)任務(wù)、當(dāng)?shù)氐乩?、季?jié)性及交通等條件，制定合理庫存定額，存夠存好，及時組織進(jìn)貨，不能脫銷，產(chǎn)區(qū)要按計劃發(fā)運。批發(fā)零售單位要密切協(xié)作，各負(fù)其責(zé)。批發(fā)環(huán)節(jié)庫存有鹽，零售環(huán)節(jié)不積極進(jìn)貨，造成食鹽脫銷，由零售單位負(fù)責(zé)；

　　批發(fā)環(huán)節(jié)沒有鹽或供應(yīng)不及時，造成食鹽脫銷，由批發(fā)部門負(fù)責(zé)。

　　三、重申嚴(yán)格執(zhí)行國務(wù)院國發(fā)（1979）296號文件關(guān)于“碘鹽銷售部門對于地方性甲狀腺腫病區(qū)必須銷售碘鹽”的規(guī)定，嚴(yán)禁任何單位和個人在病區(qū)銷售未經(jīng)加碘的食鹽。

　　四、禁止不符合國家食用鹽標(biāo)準(zhǔn)的鹽和硝鹽土鹽以及利用各種工業(yè)廢鹽、廢液制成的鹽進(jìn)入食鹽市場銷售。

　　五、經(jīng)營食鹽、工業(yè)鹽、農(nóng)牧業(yè)鹽、漁鹽、供應(yīng)出口鹽，必須嚴(yán)格審批手續(xù)，做到專鹽專用。未經(jīng)批準(zhǔn)，禁止任何單位和個人將各類用鹽互相挪用和轉(zhuǎn)讓、倒賣。

　　六、對造謠惑眾、搶購食鹽、哄抬鹽價，擾亂市場的違法行為，要依法查處。

　　七、各級鹽業(yè)行政部門應(yīng)在當(dāng)?shù)厝嗣裾念I(lǐng)導(dǎo)下，會同工商行政管理、衛(wèi)生防疫、稅務(wù)、物價、交通、公安等部門，加強(qiáng)鹽政管理和稽查：

　　衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)碘鹽的生產(chǎn)、運輸、儲存和銷售及使用中各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)督；工商行政管理部門負(fù)責(zé)稽查向地甲病病區(qū)販運和出售食用非碘鹽及違反市場管理規(guī)定的行為。對違反上述規(guī)定的單位和個人，要追究有關(guān)單位負(fù)責(zé)人及直接責(zé)任者的責(zé)任，并視情節(jié)輕重，由當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾頇C(jī)關(guān)和有關(guān)部門按規(guī)定給予以下處罰：（一）通報批評；（二）沒收非法所得；（三）責(zé)令追回已售出的非碘鹽或負(fù)擔(dān)補加碘所需的費用；（四）罰款；（五）停業(yè)整頓；（六）吊銷營業(yè)執(zhí)照。

　　當(dāng)?shù)厝嗣裾畬?zhí)行上述規(guī)定有顯著成績的單位和個人，應(yīng)給予表彰和獎勵。