第一章 總 則

　　第一條 根據(jù)國務(wù)院發(fā)布的《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》（以下簡稱《條例》），結(jié)合我區(qū)實際，制定本辦法。

　　第二條 凡在自治區(qū)境內(nèi)從事碘鹽加工和經(jīng)營的單位、個人均須遵守本辦法。

　　第三條 食鹽加碘是消除碘缺乏危害的有效措施。自治區(qū)采取向全區(qū)居民長期供應(yīng)加碘食鹽（以下簡稱碘鹽）為主的綜合防治措施。

　　第四條 各級衛(wèi)生行政部門負責碘缺乏危害防治工作和碘鹽的衛(wèi)生監(jiān)督工作；各級鹽業(yè)行政主管部門負責碘鹽加工及市場供應(yīng)的監(jiān)督管理工作。

　　各級工商、物價等有關(guān)部門，應(yīng)當按照職責分工，密切配合，共同做好食鹽加碘消除碘缺乏危害工作。

　　第二章 碘鹽的加工、批發(fā)

　　第五條 自治區(qū)實行食鹽定點加碘和碘鹽批發(fā)專營、許可制度。碘鹽加工、批發(fā)企業(yè)由自治區(qū)鹽業(yè)行政主管部門指定和審批。

　　第六條 凡從事碘鹽加工、批發(fā)的企業(yè)，由自治區(qū)鹽業(yè)行政主管部門發(fā)給《碘鹽加工許可證》、《碘鹽批發(fā)許可證》；當?shù)匦l(wèi)生行政部門發(fā)給《衛(wèi)生許可證》。并到當?shù)毓ど绦姓块T領(lǐng)取《營業(yè)執(zhí)照》后方可開業(yè)。

　　第七條 碘鹽加工企業(yè)必須具備下列條件：

　?。ㄒ唬┯袑Ｓ脧S房、設(shè)備和倉庫；

　　（二）有專職管理和操作人員；

　?。ㄈ┯械恹}質(zhì)量檢測人員；

　?。ㄋ模┯袊栏竦牡恹}加工工藝流程；

　?。ㄎ澹┯薪∪男l(wèi)生制度。

　　第八條 碘鹽批發(fā)業(yè)務(wù)，由各市、縣鹽業(yè)主營公司或經(jīng)指定的兼營公司負責專營。其他任何單位和個人不得從事碘鹽的采購和批發(fā)業(yè)務(wù)。

　　第九條 碘鹽加工企業(yè)加工的碘鹽必須使用密封小包裝，包裝材料應(yīng)符合衛(wèi)生要求。包裝上應(yīng)注明主要成份、加工企業(yè)名稱、地址、含碘量、生產(chǎn)日期、保管方法和使用說明，并附有產(chǎn)品質(zhì)量合格證和加碘證明。

　　碘鹽包裝袋由自治區(qū)鹽業(yè)主營公司按標準定點生產(chǎn)，自治區(qū)鹽業(yè)行政主管部門負責監(jiān)制，并進行商標注冊。

　　第十條 碘鹽加工企業(yè)加工碘鹽所需的碘酸鉀和食鹽，必須分別符合國家藥典標準和食用鹽標準。鹽與碘酸鉀的比例由自治區(qū)衛(wèi)生行政部門根據(jù)國家規(guī)定確定。

　　碘鹽出廠前必須進行質(zhì)量檢驗，含碘量不得低于國家規(guī)定的標準，不合格的碘鹽不得出廠，批發(fā)企業(yè)不得經(jīng)營。

　　第十一條 碘鹽批發(fā)企業(yè)應(yīng)當從自治區(qū)鹽業(yè)行政主管部門指定的碘鹽加工企業(yè)進貨，購貨時，應(yīng)當索取加碘證明。

　　第十二條 碘鹽加工、批發(fā)企業(yè)應(yīng)當按照鹽業(yè)行政主管部門的指令性計劃，組織好碘鹽加工、批發(fā)，保證碘鹽市場的供應(yīng)。

　　第十三條 購置碘酸鉀的費用以及碘鹽加工企業(yè)因加碘而增加的各種費用，按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　第三章 碘鹽的運輸和儲存

　　第十四條 運輸?shù)恹}的車輛、裝卸工具和儲存場地必須符合衛(wèi)生要求，不得與有毒、有害物品同載混放，零售點進貨時必須使用專用周轉(zhuǎn)箱（袋），嚴禁散裝散運。

　　第十五條 碘鹽加工企業(yè)和批發(fā)企業(yè)應(yīng)當保持合理的庫存量，勤產(chǎn)快批，不得斷檔或儲存時間過長。碘鹽儲存應(yīng)當做到防曬、干燥、安全、衛(wèi)生。碘鹽和非碘鹽要分庫或分垛存放，并有明顯標志。

　　第四章 碘鹽的供應(yīng)

　　第十六條 凡從事碘鹽零售業(yè)務(wù)的單位和個人必須持有當?shù)厥?、縣鹽業(yè)行政主管部門核發(fā)的《碘鹽零售許可證》并到指定的鹽業(yè)批發(fā)企業(yè)進貨。

　　第十七條 城鎮(zhèn)國有副食品商店和農(nóng)村基層供銷社、分銷店，應(yīng)當把碘鹽列為必備的零售商品，保障本地區(qū)居民的碘鹽供應(yīng)。

　　第十八條 碘鹽批發(fā)企業(yè)發(fā)售碘鹽時，必須主動向碘鹽零售單位和個人提供碘鹽質(zhì)量合格證。

　　第十九條 食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)添加食用鹽的食品、副食品及畜牧用鹽均應(yīng)使用碘鹽。

　　第二十條 在碘鹽中同時添加其它營養(yǎng)添加劑或者藥物的，需經(jīng)自治區(qū)衛(wèi)生行政部門和鹽業(yè)行政主管部門批準。

　　第二十一條 任何單位和個人不得向居民銷售非碘鹽和未達到加碘量標準的食鹽。

　　第五章 監(jiān)督和管理

　　第二十二條 縣級以上衛(wèi)生行政部門可在衛(wèi)生防疫機構(gòu)、地方病防治管理部門或?qū)I(yè)機構(gòu)中聘任食品衛(wèi)生監(jiān)督員，對食鹽加碘行使下列監(jiān)督職責：

　?。ㄒ唬Φ恹}加工、運輸、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的碘鹽衛(wèi)生標準和含碘量進行定期監(jiān)督監(jiān)測；

　?。ǘ`反《條例》和本辦法的行為，按職責權(quán)限提出行政處罰建議。

　　第二十三條 各級鹽業(yè)行政主管部門所屬鹽政執(zhí)法機構(gòu)，應(yīng)當配備鹽政執(zhí)法人員，對食鹽加碘行使下列監(jiān)督職責：

　?。ㄒ唬Φ恹}的加工質(zhì)量進行定期監(jiān)督；

　?。ǘΦ恹}的市場供應(yīng)實施監(jiān)督管理，稽查私鹽和非碘鹽；

　?。ㄈ`反《條例》和本辦法的行為依法進行處罰。

　　第二十四條 食品衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行公務(wù)時，有權(quán)向碘鹽加工、經(jīng)銷單位抽檢樣品，索取與監(jiān)督監(jiān)測有關(guān)的資料；鹽政執(zhí)法人員在執(zhí)行公務(wù)時，有權(quán)查閱、抄錄和復(fù)制與案件有關(guān)的文件、資料并有權(quán)對鹽業(yè)違法行為的當事人進行調(diào)查、詢問，任何單位和個人不得拒絕、隱瞞或提供虛假資料。

　　第二十五條 食品衛(wèi)生監(jiān)督員、鹽政執(zhí)法人員在執(zhí)行公務(wù)時，必須佩戴標志，主動出示證件。

　　第六章 處 罰

　　第二十六條 違反本辦法第六條、第八條、第十六條規(guī)定，未取得《碘鹽加工許可證》、《碘鹽批發(fā)許可證》和《碘鹽零售許可證》，擅自加工、批發(fā)和銷售碘鹽的，由縣級以上鹽業(yè)行政主管部門責令停止加工、批發(fā)和銷售碘鹽，沒收全部碘鹽和違法所得，可以并處該鹽產(chǎn)品價值3倍以下的罰款。

　　第二十七條 違反本辦法第十條第二款規(guī)定，加工、批發(fā)不合格碘鹽的，由縣級以上鹽業(yè)行政主管部門責令停止出售，并責令責任者按照加碘標準對食鹽補碘，沒收違法所得，可以并處該鹽產(chǎn)品價值3倍以下的罰款。情節(jié)嚴重的，依據(jù)《條例》第二十五條規(guī)定程序，取消其碘鹽加工、批發(fā)資格。

　　第二十八條 違反本辦法第二十一條規(guī)定，銷售不合格碘鹽或者擅自銷售非碘鹽的，由縣級以上鹽業(yè)行政主管部門沒收其經(jīng)營的全部鹽產(chǎn)品和違法所得，可以并處該鹽產(chǎn)品價值3倍以下的罰款；情節(jié)嚴重，構(gòu)成犯罪的，依法追究其刑事責任。

　　第二十九條 違反本辦法第六條規(guī)定，未取得《衛(wèi)生許可證》，擅自加工、批發(fā)碘鹽的，由縣級以上衛(wèi)生行政部門依照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定予以處罰。

　　第三十條 違反本辦法第九條第一款、第十四條規(guī)定，在碘鹽加工、運輸、儲存、經(jīng)營過程中不符合國家衛(wèi)生標準的，或出廠碘鹽未予包裝或者包裝不符合國家衛(wèi)生標準的，由縣級以上衛(wèi)生行政部門責令改正，可以并處該鹽產(chǎn)品價值3倍以下的罰款。

　　第三十一條 違反本辦法第十九條、第二十條規(guī)定，擅自在生產(chǎn)食品、副食品中添加非碘鹽或者未經(jīng)自治區(qū)衛(wèi)生行政部門和鹽業(yè)行政主管部門批準，擅自在碘鹽中添加其他營養(yǎng)劑或藥物的，由縣級以上衛(wèi)生行政部門責令改正，沒收違法所得，可以并處該鹽產(chǎn)品價值1倍以下的罰款。

　　第七章 附 則

　　第三十二條 畜牧用鹽適用本辦法。

　　第三十三條 本辦法由自治區(qū)衛(wèi)生廳、商務(wù)廳按其職責分工負責解釋。

　　第三十四條 本辦法自發(fā)布之日起施行，一九八○年九月二十九日寧夏回族自治區(qū)人民政府批轉(zhuǎn)的《食鹽加碘防治地方性甲狀腺腫暫行辦法實施細則》同時廢止。

　　1995年12月21日