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農副產品加計扣除適用于從事農、林、牧、漁業(yè)生產經營的納稅人，具體的農副產品包括：
1. 農作物：包括糧食作物、油料作物、蔬菜、水果等；
2. 畜禽養(yǎng)殖：包括豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等；
3. 漁業(yè)養(yǎng)殖：包括淡水養(yǎng)殖、海水養(yǎng)殖等；
4. 林業(yè)生產：包括天然林、人工林等。

需要注意的是，享受加計扣除的農副產品必須是納稅人自產自銷的，且銷售額不超過1000萬元。同時，具體的加計扣除比例和限額還要根據不同的農副產品進行具體的核算。