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這個問題需要具體情況具體分析，以下是一些參考意見：
1. 學歷要求：一般來說，會計專員只需要大專及以上學歷，而會計需要本科及以上學歷，因此從學歷上來說，會計更好。
2. 薪資待遇：一般來說，會計的薪資待遇要高于會計專員，因為會計的職責更加復雜，需要更高的專業(yè)知識和技能。
3. 工作內(nèi)容：會計專員一般負責日常的會計核算工作，如憑證錄入、賬務處理等，而會計需要負責更高級別的財務管理工作，如預算編制、財務分析等，因此從工作內(nèi)容上來說，會計更好。
4. 就業(yè)前景：由于會計專業(yè)的需求量較大，因此會計專員的就業(yè)前景相對較好，但是隨著行業(yè)的發(fā)展和競爭的加劇，擁有更高學歷和更豐富經(jīng)驗的會計更容易獲得更好的就業(yè)機會。

綜上所述，會計和會計專員都是需要的職業(yè)，選擇哪個更好需要根據(jù)個人的情況和職業(yè)規(guī)劃來決定。