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廚房菜品都有損耗的，想問一下，這損耗怎么算比較好，或者在多少比例比較合適

84785016| 提問時(shí)間：2020 07/06 09:26
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樸老師
金牌答疑老師
職稱：會(huì)計(jì)師
你好，損失的除以總庫存，這個(gè)沒有什么比例的
2020 07/06 09:27
84785016
2020 07/06 09:44
損失的沒辦法算啊，所以就問問這自然損耗率一般是怎么算的
樸老師
2020 07/06 09:53
你可以用總庫存數(shù)減去已經(jīng)領(lǐng)用的減去剩余的，這樣就是損耗的
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