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老師你好，我想了解下餐飲業(yè)的中央廚房賬務(wù)處理程序，還有就是這個中央廚房怎么計算成本，收入，費用？
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收入的話，就是你正常銷售的這一些收入成本的話，主要是你的廚房的工人工資，還有就是廚房里購買這些食材的成本。
2021 01/24 13:41
84784985 
2021 01/24 17:06
中央廚房就是給各個分店做配送，配送收回的款項算是收入嗎？那是不是就沒有利潤了。
陳詩晗老師 
2021 01/24 17:09
算是收入呀，這個就是你收入的一部分的呀。
84784985
2021 01/24 17:27
那間接費用是月末一次分?jǐn)偟礁鏖T店還是分?jǐn)偟脚渌偷哪切┰牧仙厦?/div>
陳詩晗老師
2021 01/24 17:37
對的，就是間接費用的話，你只能到月末的時候來進(jìn)行分?jǐn)偂?/div>
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分店的賬務(wù)處理知道了，那中央廚房的賬務(wù)怎么處理呀?公司要求我吧中央廚房的費用也分到各門店同時這費用還需要在中央廚房體現(xiàn)了，然后月末也出報表。
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我想問一下連鎖餐飲的中央廚房賬目怎么處理？門店和中央廚房是獨立核算的
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你好老師！餐飲行業(yè)中央廚房是做什么的？有中央廚房的餐飲店怎么做賬？
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老師您好，請問中央廚房與各微廚項目變價調(diào)撥食材，但是同一帳套，各微廚以調(diào)撥使用的食材、加上中央廚房人工費用、食材加工損耗做成本，中央廚房賬務(wù)如何處理。
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請問老師，餐飲連鎖店中央廚房的賬務(wù)處理方式，中央廚房與各門店之間如何記賬？
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