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員工誤餐吃的餐費應歸入“業(yè)務招待費”的科目。業(yè)務招待費是指企業(yè)按照公司規(guī)定為招待客戶、合作伙伴或與參與者及其家人等支付的費用，也就是企業(yè)正常經(jīng)營活動中的一項支出。業(yè)務招待費的使用范圍應限定在企業(yè)業(yè)務活動中，費用的使用應按照企業(yè)的規(guī)定，同時應記錄招待人員、費用金額以及實際使用情況，確保有效節(jié)約，為后續(xù)的費用核實、會計處理提供有效記錄。 企業(yè)業(yè)務招待費支出，應清楚記錄具體招待的對象、人數(shù)、費用類別、金額、招待的事由和實際使用情況，必要時提供事由證明文件，以便在進行費用核算和會計處理時，有效避免招待費用支出的浪費。此外，為了控制招待費用支出線，企業(yè)還可以采取其他措施，如分類管理、成本核算等，以便確保招待費用能夠有效地支出。