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如果要辦理食品經(jīng)營許可證，需要在營業(yè)執(zhí)照上增加餐飲服務一項。賣的是鹵制品，鹵豬頭肉什么的，只需要加上一項餐飲服務就可以了，比如加上‘鹵制品銷售’‘小吃銷售’等等。 如果賣的是散裝熟食，需要在營業(yè)執(zhí)照上增加餐飲服務一項。這項服務也可以是多項，比如增加‘散裝熟食銷售’‘餐館服務’‘食品預處理’‘食品加工銷售’等等。 同時，根據(jù)營業(yè)執(zhí)照項目，必須在營業(yè)執(zhí)照上掛牌，需要發(fā)放標牌、裝修合格、到當?shù)厣藤Q部門辦理注冊等等，如果是餐飲和散裝熟食，還要向食品藥品監(jiān)督管理部門辦理場所衛(wèi)生許可證。 拓展知識：食品經(jīng)營許可證是食品經(jīng)營者進行食品經(jīng)營活動，必須先辦理的文件，是政府對食品安全的管理措施和保障，其申請條件及辦理范圍各地不完全相同，有些地方還要辦理食品流通許可證、食品生產許可證等。