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應(yīng)該將員工的生日蛋糕記入應(yīng)支出類的行政費用——招待費科目，根據(jù)會計原則，招待費為企業(yè)向外界進(jìn)行招待的費用，員工購買的生日蛋糕贈送給外部客戶同樣也屬于招待費的范疇。招待費的記賬公式為：招待費=購買物品或支付服務(wù)費用的總金額+當(dāng)?shù)毓钫写牟唾M+此種招待費用的稅費。拓展知識：企業(yè)可以根據(jù)實際情況將員工生日蛋糕支出分別記入應(yīng)支出或者一般性費用科目，若將其分別支出，生日蛋糕的支出應(yīng)當(dāng)將其歸入水電煤費、勞務(wù)費等類的科目中。