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餐飲贈券的分錄是這樣的：借：銷售費用--業(yè)務(wù)宣傳費，貸：其他應(yīng)付款--贈券。使用時的分錄是：借：其他應(yīng)付款--贈券，貸：主營業(yè)務(wù)收入。 贈券屬于應(yīng)付款，其發(fā)生以后應(yīng)以價稅分離的方式確認收入，貸應(yīng)交稅費，即以發(fā)生金額計入應(yīng)交稅費，但贈券必須扣除稅金，以稅后金額作為有效確認收入的數(shù)額。在確認收入時，應(yīng)根據(jù)國家的稅收規(guī)定來計算贈券的稅收金額，以保證按照國家的規(guī)定繳納稅款。 此外，公司在開展餐飲贈券活動時，還要注意贈券的使用期限，有效期過短的贈券會使消費者的使用和消費的意愿降低，且贈券的使用次數(shù)要有限，減少贈券的濫發(fā)，以免引起損失。同時，為了增強客戶對品牌的認可度，能夠提升餐廳的知名度，拓展餐廳的消費者群體，餐廳給予的餐飲贈券也應(yīng)向公司重要的客戶群體和業(yè)務(wù)合作伙伴發(fā)放，從而獲得更多的人氣、口碑和影響力。