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原材料盤虧是指在會計核算時，把實物原材料的實際數(shù)量與賬面數(shù)量（財務記賬或會計憑證上記載的數(shù)量）進行比較，并把賬面數(shù)量大于實物數(shù)量的部分稱為盤虧。原材料盤虧會計分錄主要是經(jīng)濟上的損失，可以在財務報表上使用“原材料損失”來表達，對應的會計分錄為： 庫存商品——原材料 原材料盤虧 X 原材料損失 X 原材料盤虧是企業(yè)庫存物料管理中不可避免的情況，企業(yè)應重點關注庫存物料的安全，并加強盤存管理，以減少盤虧現(xiàn)象的發(fā)生。此外，企業(yè)在制定庫存調(diào)節(jié)措施時，還應考慮到生產(chǎn)效率和成本問題，對應改進管理體系，提高效率，改善企業(yè)盈利能力。