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老師餐飲連鎖收取加盟費業(yè)務一般是按照收取方式來劃分： 一、首付制法：由加盟者繳納一筆較大的首期費用，其中可包含加盟費、商品押金、裝修及裝機費用等； 二、分期付款：加盟者在簽訂加盟協(xié)議時，需繳納較小的保證金，剩余的加盟費金額則可以按期分期付款； 三、結果付款：加盟者只需根據實際營業(yè)額的比例來支付加盟費。 老師餐飲連鎖在收取加盟費時，必須注意以下幾點： 1、加盟者應先將所有費用支付到期，加盟者支付后才能正式經營餐廳； 2、加盟費的收取應按照合同內容執(zhí)行，根據不同的收取方法收取加盟費； 3、收取加盟費時應進行白紙黑字的書面登記，加盟費的收取應經過雙方同意； 4、加盟費一旦收取，不得退還，加盟費收取應當正式登記，收取的加盟費應定期監(jiān)督查看。 拓展知識：不同的行業(yè)存在不同的加盟費類型，一般加盟費類型有合資入股、押金、經營費、初次費用、入會費、固定費用和安裝費等，應當按照自身具體需求進行合理的安排，有效的控制公司資金的流動，從而達到資金的有效利用。