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首先，會計應該核實購買食品的相關信息，包括購買的商品名稱、數量、價格和結算方式等。如果沒有發(fā)票，會計可以要求公司出示出具發(fā)票的收據，要求有關人員記錄購買信息，以便以后會計處理。 其次，有時會計可能會注意到公司食堂內部進行的“水費”支出，不能夠在會計記賬中明確劃分類別，此時會計可以把這些支出歸入到暫收賬戶，以備之后核實支出的材料。 最后，會計可以根據公司的會計政策，對沒有發(fā)票的支出進行跟蹤，每月定期對支出的記錄進行清算，并對記錄進行檢查，以確保會計記賬精確準確。