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餐飲行業(yè)購買餐具是否需要繳納印花稅，主要取決于具體的采購情況和合同簽訂情況。以下是對此問題的詳細分析： 日常采購無需繳納：對于餐飲企業(yè)日常的餐具采購，如果沒有簽訂正式的購銷合同，只是通過訂單、要貨單等單據進行交易，且這些單據未明確買賣雙方的權利義務，那么根據《財政部稅務總局關于印花稅若干事項政策執(zhí)行口徑的公告》（財政部稅務總局公告2022年第22號）的規(guī)定，這類日常采購不需要繳納印花稅。這是因為印花稅主要是對具有合同性質的憑證征稅，而日常的零星采購通常不涉及復雜的合同關系。 簽訂正式合同需繳納：如果餐飲企業(yè)在采購餐具時與供應商簽訂了正式的購銷合同，明確了買賣雙方的權利義務，那么這份合同就需要按照購銷合同的規(guī)定繳納印花稅。根據《中華人民共和國印花稅暫行條例》及其實施細則的規(guī)定，購銷合同包括供應、預購、采購、購銷結合及協(xié)作、調劑、補償、易貨等合同，立合同人應按購銷金額的萬分之三貼花。 綜上所述，餐飲行業(yè)在購買餐具時是否需要繳納印花稅，應根據具體的采購方式和合同簽訂情況來判斷。在日常采購中，如果沒有簽訂正式合同，則不需要繳納印花稅；而在簽訂正式購銷合同的情況下，則需要按照規(guī)定繳納印花稅。