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你好，一般是這樣的，取得個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照。辦理健康證和知識(shí)培訓(xùn)合格證，一般可以去醫(yī)院或者當(dāng)?shù)胤酪哒巨k，最好帶上營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、公章和身份證去。去醫(yī)院體檢后，一般2-3個(gè)工作日健康證和知識(shí)培訓(xùn)合格證就可以出來(lái)了。 準(zhǔn)備食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表，可以向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局咨詢下載地址。 準(zhǔn)備法人身份證復(fù)印件、從業(yè)人員身份證復(fù)印件和健康證。然后制定食品安全管理制度（一般當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局都有模板）。 繪制店鋪的平面圖。提交繳納稅費(fèi)單據(jù)證明，證實(shí)你所使用的水是正規(guī)自來(lái)水公司提供的。 把這些資料全部準(zhǔn)備好后，去當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局提交（有的地方在政務(wù)大廳就可以辦理）。 資料提交成功之后，市場(chǎng)監(jiān)督管理局會(huì)安排人員來(lái)看場(chǎng)地。一般要求為：進(jìn)貨渠道方有相應(yīng)的合規(guī)資質(zhì)，店內(nèi)衛(wèi)生、使用原料和消毒柜要符合標(biāo)準(zhǔn)。 檢查合規(guī)之后一般15-20個(gè)工作日食品經(jīng)營(yíng)許可證就出來(lái)了，很多地方都會(huì)打電話通知去領(lǐng)取。