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毛利潤(rùn)率是指企業(yè)營(yíng)業(yè)收入中扣除原材料、制造費(fèi)用、薪酬等直接開(kāi)支所得的凈利潤(rùn)與營(yíng)業(yè)收入之比。它是企業(yè)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、設(shè)計(jì)產(chǎn)品的成本控制的參考指標(biāo)。 毛利潤(rùn)率的計(jì)算公式為：毛利潤(rùn)率=（營(yíng)業(yè)收入-營(yíng)業(yè)成本）÷?tīng)I(yíng)業(yè)收入，一般情況下毛利潤(rùn)率越高，表明企業(yè)的銷(xiāo)售收入中可用于支付其他開(kāi)支的利潤(rùn)占比越高。 拓展知識(shí)：除了毛利潤(rùn)率，企業(yè)還有毛利率，也就是營(yíng)業(yè)總收入中扣除營(yíng)業(yè)成本之后所得毛利潤(rùn)占營(yíng)業(yè)總收入的比重，它可以在一定程度上反映營(yíng)業(yè)收入中扣除直接成本所得利潤(rùn)的多少。毛利率越高，說(shuō)明企業(yè)把資源和技術(shù)運(yùn)用得越合理，利潤(rùn)水平也越高。